JURA Kaffeevollautomat im Büro: Welches Modell für wie viele Tassen?

Titelbild: KI-generiert

Im Büro entscheidet der Kaffee oft mit darüber, wie gut die Besprechung um neun Uhr beginnt. Ein JURA Kaffeevollautomat im Büro mahlt jede Tasse frisch, kommt ohne Kapseln aus und bringt jede Kollegin und jeden Kollegen mit einem Knopfdruck zum Lieblingsgetränk. Welches Modell zu Ihrem Betrieb passt, hängt vor allem von einer Zahl ab: wie viele Tassen täglich durch die Maschine gehen. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie diese Zahl ermitteln, welche JURA-Linie zu welcher Größenordnung passt und worauf es bei Pflege und Service im Büroalltag ankommt.

Warum ein JURA Kaffeevollautomat im Büro anders gewählt wird als zu Hause

Zu Hause bereitet eine Maschine ein paar Tassen am Tag zu, meist für Menschen, die sie gut kennen. Im Büro ist das anders. Viele Personen bedienen dasselbe Gerät, oft gleichzeitig: in der Früh, nach der Mittagspause und vor jeder größeren Besprechung. Dazu kommen Gäste, die das Display zum ersten Mal sehen und trotzdem ohne Erklärung zu ihrem Cappuccino kommen sollen.

Daraus ergeben sich andere Anforderungen. Wassertank, Bohnenbehälter und Tresterbehälter müssen mehr fassen, damit nicht nach jeder zehnten Tasse jemand nachfüllen oder ausleeren muss. Das Mahlwerk und die Brüheinheit sind auf viele Bezüge hintereinander ausgelegt. Und die Bedienung muss so einfach sein, dass sie auch ohne Einschulung funktioniert. Genau dafür hat JURA eine eigene Professional-Linie für Büro und Gewerbe entwickelt. Für sehr kleine Teams kann aber auch ein Gerät aus dem JURA-Haushaltssortiment die richtige Wahl sein, dazu weiter unten mehr.

Schritt eins: Den Tagesbedarf realistisch schätzen

Bevor Sie über Modelle nachdenken, lohnt sich eine kurze Rechnung. Sie brauchen dafür nur drei Angaben:

• Anzahl der Personen, die regelmäßig im Büro sind, also nicht die Zahl auf der Gehaltsliste, sondern die an einem durchschnittlichen Tag Anwesenden.
• Tassen pro Person und Tag. Zwei bis drei sind ein guter Richtwert, in manchen Teams auch mehr.
• Gäste und Besprechungen. Kundentermine, Lieferanten, Bewerbungsgespräche: Jeder Besuch ist mindestens eine Tasse.

Ein Beispiel: 15 Personen trinken im Schnitt 2,5 Tassen, dazu kommen täglich etwa acht Gäste. Das ergibt rund 45 Tassen am Tag. Planen Sie zusätzlich eine Reserve ein, denn das Team wächst, und an manchen Tagen wird mehr getrunken als an anderen. Wichtig ist außerdem, ob vor allem Espresso und Kaffee gefragt sind oder ob ein großer Teil Cappuccino, Latte macchiato und Flat White trinkt. Davon hängt ab, ob Sie ein Milchsystem brauchen.

Denken Sie auch an die Stoßzeiten. Wenn um halb neun zehn Personen gleichzeitig in die Kaffeeküche kommen, zählt nicht nur die Tagesleistung, sondern auch, wie viele Tassen die Maschine hintereinander zubereitet, ohne dass jemand Wasser nachfüllen oder den Tresterbehälter leeren muss. Ein größerer Wassertank und ein großzügiger Bohnenbehälter sparen in solchen Momenten Wartezeit und Nerven.

Bis etwa 50 Tassen am Tag: die W-Linie

Die W-Linie ist laut JURA für einen Tagesbedarf von bis zu rund 50 Tassen gedacht. Sie passt damit zu kleineren Büros, Kanzleien, Ordinationen und Geschäftslokalen. Beide Modelle haben ein 3,5-Zoll-Farbdisplay mit Tasten, das sich auch ohne Erfahrung bedienen lässt, und versperrbare Behälter für Bohnen und Wasser.

Die JURA W4 ist auf Schwarzkaffee ausgelegt: Espresso, Kaffee und verwandte Spezialitäten, bis zu 50 Tassen am Tag. Sie hat einen 3-Liter-Wassertank, einen 500-Gramm-Bohnenbehälter und einen Drehknopf für Heißwasser und Dampf. Sie passt gut in Teams, in denen kaum jemand Milchgetränke trinkt.

Die JURA W8 bringt ein integriertes Milchsystem mit eigenem Spül- und Reinigungsprogramm mit und bietet 17 Kaffeespezialitäten. Der Sensor „Coffee Eye“ zeigt an, wo die Tasse für Milchgetränke stehen soll. Wenn bei Ihnen Cappuccino und Latte macchiato zum Alltag gehören, ist die W8 innerhalb dieser Größenordnung die naheliegende Wahl.

Bis etwa 100 Tassen am Tag: die X-Linie

Für mittlere Büros, Schulungsräume, Autohäuser oder Empfangsbereiche mit vielen Kundinnen und Kunden empfiehlt JURA die X-Linie mit einer Tagesleistung von bis zu 100 Tassen. Die Geräte sind größer dimensioniert und für deutlich mehr Bezüge hintereinander ausgelegt als die W-Linie.

Die JURA X4 konzentriert sich auf Kaffeespezialitäten ohne Milch und ist damit die robuste Lösung für Betriebe, in denen vor allem Espresso und Kaffee gefragt sind. Gerade in Selbstbedienungsbereichen ist das ein Vorteil: Ohne Milchsystem fällt die tägliche Milchpflege weg. Wer im selben Volumen auch Milchspezialitäten anbieten möchte, findet in der X-Linie ebenfalls passende Ausstattungen. Welche für Ihr Team sinnvoll ist, zeigen wir Ihnen am besten direkt an der Maschine.

Bis etwa 200 Tassen am Tag: die GIGA X-Linie

Wo täglich mehr als 100 Tassen anfallen, etwa in größeren Unternehmen, Hotels oder Veranstaltungsräumen, kommt die GIGA X-Linie ins Spiel. JURA empfiehlt sie für bis zu 200 Tassen am Tag.

Die JURA GIGA X8 hat zwei elektronisch verstellbare Keramikscheiben-Mahlwerke und zwei Bohnenbehälter mit je 650 Gramm. Damit können Sie zwei Bohnensorten parallel anbieten, zum Beispiel eine kräftige Espressomischung und eine mildere Sorte oder eine entkoffeinierte Variante. Der Wassertank fasst 5 Liter, das Milchsystem wird per One-Touch-Funktion automatisch gereinigt. Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm sind integriert, die JURA-Hygiene ist vom TÜV zertifiziert.

Milch, Bezahlsystem, Behälter: Ausstattung, die im Büro zählt

Neben der Tagesleistung entscheiden ein paar Ausstattungsfragen darüber, ob eine Maschine im Alltag wirklich passt:

• Milchsystem ja oder nein? Ein Milchsystem erweitert die Getränkeauswahl, braucht aber täglich ein paar Minuten Pflege. Wenn kaum jemand Milchgetränke trinkt, ist ein reines Schwarzkaffee-Modell die einfachere Lösung.
• Abrechnung. Für Bereiche, in denen Kaffee verrechnet werden soll, lassen sich viele Professional-Modelle mit Zubehör wie MDB Connect oder Payment Connect an Bezahlsysteme anbinden. Mit der Software JURA Pocket Pilot 2.0 lassen sich Maschinen zudem zentral beobachten.
• Versperrbare Behälter. In öffentlich zugänglichen Bereichen wie Empfang oder Warteraum verhindern sie, dass Unbefugte an Bohnen oder Wasser herankommen.
• Platz. Messen Sie die Stellfläche in der Kaffeeküche aus, inklusive Raum nach oben zum Nachfüllen der Bohnen und Platz vorne für Wassertank und Tresterbehälter.

Pflege im Büroalltag: Wer kümmert sich um die Maschine?

Ein JURA Kaffeevollautomat im Büro liefert dann gleichmäßig guten Kaffee, wenn die Pflege klar geregelt ist. Bewährt hat sich, eine Person oder ein kleines Team als Ansprechpartner festzulegen. Die täglichen Handgriffe sind überschaubar: Tresterbehälter und Abtropfschale leeren, Wassertank frisch befüllen und, falls vorhanden, das Milchsystem reinigen.

Die größeren Pflegeschritte fordert die Maschine selbst an. Sie meldet am Display, wann eine Reinigung mit Reinigungstablette oder eine Entkalkung fällig ist. Mit einem CLARIS Pro Filter, der zum Modell passt, entfällt das Entkalkungsprogramm, solange der Filter regelmäßig gewechselt wird. Wie diese Programme ablaufen, haben wir im Beitrag JURA entkalken und reinigen Schritt für Schritt beschrieben. Pflegemeldungen sollten Sie im Büro nicht aufschieben: Bei vielen Bezügen pro Tag sammeln sich Kaffeefette und Kalk schneller an als in einem Haushalt.

Wenn die Maschine ausfällt: der Reparatur-Service im Jura Store Wien

Fällt die Kaffeemaschine im Büro aus, merkt es das ganze Team sofort. Deshalb ist es sinnvoll, schon beim Kauf zu wissen, wer im Ernstfall hilft. Der Reparatur-Service des Jura Store Wien arbeitet mit fixen Preisen. Jede Reparatur durchläuft eine Eingangsdiagnose, Fehlerdiagnose, den Tausch der betroffenen Komponenten, Reinigung und Entkalkung, eine Überprüfung und eine Endkontrolle.

Für Betriebe besonders praktisch: Auf Wunsch holen wir Ihren JURA bei Ihnen ab, die Transportkosten richten sich nach Ihrem Standort und werden gesondert verrechnet. Je nach Verfügbarkeit stellen wir Ihnen während der Reparatur ein kostenloses JURA-Leihgerät zur Verfügung, damit im Büro niemand auf seinen Kaffee verzichten muss.

Häufige Fragen zum JURA Kaffeevollautomaten im Büro

Reicht für ein kleines Büro auch ein Haushaltsgerät?

Bei wenigen Personen und einem Tagesbedarf deutlich unter 50 Tassen kann ein Modell aus dem JURA-Haushaltssortiment ausreichen. Sobald mehrere Personen täglich mehrere Tassen trinken und regelmäßig Gäste kommen, ist ein Professional-Gerät mit größeren Behältern die entspanntere Lösung.

Wie viele Tassen am Tag schaffen die JURA-Professional-Linien?

JURA empfiehlt die W-Linie für bis zu rund 50 Tassen, die X-Linie für bis zu 100 und die GIGA X-Linie für bis zu 200 Tassen am Tag. Planen Sie bei der Auswahl eine Reserve ein.

Kann ich zwei verschiedene Bohnensorten anbieten?

Ja, mit Modellen mit zwei Mahlwerken wie der GIGA X8. Sie hat zwei getrennte Bohnenbehälter mit je 650 Gramm, sodass Sie etwa eine Espressomischung und eine entkoffeinierte Sorte parallel anbieten können.

Wie oft muss eine Büromaschine entkalkt werden?

Das hängt von der Wasserhärte und der Zahl der Bezüge ab. Die Maschine meldet die Entkalkung selbst. Mit einem passenden CLARIS Pro Filter, der regelmäßig gewechselt wird, entfällt das Entkalkungsprogramm.

Bekomme ich während einer Reparatur ein Ersatzgerät?

Je nach Verfügbarkeit stellt Ihnen der Jura Store Wien für die Dauer der Reparatur ein kostenloses JURA-Leihgerät zur Verfügung. Auf Wunsch holen wir die Maschine auch bei Ihnen ab.

Fazit: Erst die Tassen zählen, dann das Modell wählen

Die passende Kaffeemaschine fürs Büro ergibt sich fast von selbst, wenn der Tagesbedarf klar ist. Bis etwa 50 Tassen deckt die W-Linie ab, bis 100 die X-Linie und bis 200 die GIGA X-Linie. Ob Sie ein Milchsystem, zwei Mahlwerke oder eine Anbindung an ein Bezahlsystem brauchen, entscheidet über das konkrete Modell. Am einfachsten finden Sie das im direkten Vergleich heraus: Besuchen Sie unseren Schauraum in der Hietzinger Hauptstraße 65 in 1130 Wien oder rufen Sie uns unter 01/877 92 55 an. Wir zeigen Ihnen die Professional-Modelle an der Maschine und beraten Sie, welcher JURA zu Ihrem Büro passt.