Über JURA
Schweizer Grundwerte
Innovation, Präzision, Qualität, Zuverlässigkeit, Nachhaltigkeit und Service prägen die Firmen-DNA von JURA. Als einzige Marke weltweit ist das Schweizer Unternehmen ganz auf Premium Kaffeespezialitäten-Vollautomaten fokussiert und im Markt entsprechend klar als Spezialist positioniert. Vollautomaten von JURA stehen für das beste Kaffeeresultat, einfachste Bedienung und hervorragendes Design. Bestes Kaffeeresultat 70 Ingenieure konzentrieren sich voll und ganz auf die Entwicklung von JURA-Vollautomaten. Ihr Ziel: das ultimative Kaffeeresultat, auf Knopfdruck stets frisch gemahlen, frisch extrahiert. Jüngst schufen sie mit dem revolutionären Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) einen Meilenstein für ein noch nie da gewesenes, volles Aroma auch bei kurzen Kaffeespezialitäten.
Einfachste Bedienung
Vollautomaten von JURA sind selbsterklärend, leicht und intuitiv zu bedienen. Eindrucksvolles Beispiel: Mithilfe von RFID-Technologie sind Filterpatrone und Vollautomat über Funk miteinander verbunden. Die Filtererkennung und die entsprechenden Geräteeinstellungen erfolgen automatisch.
Hervorragendes Design
Weltweit geniessen Schweizer Design und Schweizer Architektur bestes Renommee. JURA kombiniert klare, ausdrucksstarke Formen mit edlen Materialien in ausserordentlicher Fertigungspräzision und kompromissloser Verarbeitungsqualität und schafft damit Inneneinrichtungsgegenstände deren Kraft, Ausstrahlung und Authentizität über Jahre Besitzerstolz wecken. Und ihre Anfassqualität sorgt bei jeder Berührung für vorfreudiges Herzklopfen.
Nachhaltigkeit und Ökointelligenz
Ein ausgeprägtes Umweltbewusstsein hat bei JURA genauso Tradition wie der schonende Umgang mit Ressourcen und Energie. Deshalb setzt JURA ganz auf Vollautomaten. Diese bereiten Kaffeespezialitäten individuell zu, bestechen durch Energieeffizienz und vermeiden gänzlich unnötigen Verpackungsmüll.
Weltweiter Service
JURA-Vollautomaten zeichnen sich durch Dauerhaftigkeit und Langlebigkeit aus. Auch nach vielen Jahren im Einsatz lassen sie sich im Service warten. Komponenten werden ressourcenschonend aufgearbeitet. Ein dichtes, weltweites Netz von Servicefabriken, Hospitality Centers sowie autorisierten Servicestellen sorgt dafür.
Kaffee-Gesamtlösungen für sämtliche Genussgewohnheiten
Für Privathaushalte: Die Vollautomaten bestechen in jedem Umfeld durch ihr einzigartiges Design, überzeugen durch höchsten Bedienkomfort und begeistern mit dem ultimativen Kaffeeresultat. Für den professionellen Einsatz: Überall am Arbeitsplatz, in Büros, Verkaufsgeschäften, Bars, Hotels, Frisörsalons etc. – die professionellen Vollautomaten verwöhnen Kundschaft, Gäste und Mitarbeitende gleichermassen mit perfektem Kaffee. Und dies zu einem einzigartigen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Professional Aroma Grinder
Der Professional Aroma Grinder ist der neueste Vertreter der Kegelmahlwerke von JURA. Satte 12,2 % mehr Aroma extrahiert er im Vergleich zu konventionellen Mahlwerken. Gleichzeitig sorgt er für eine gleichbleibend hohe Qualität des Mahlguts über die gesamte Lebensdauer. Die perfektionierte Mahlwerksgeometrie erreicht die optimale Mahlkurve. Das bedeutet: Ein höherer Anteil an feinen Partikeln im Mahlgut garantiert eine ideale Geschmacksentfaltung. Das verstärkte Gehäuse führt nicht nur zu einem präziseren Mahlresultat, sondern auch zu einem angenehmeren Sound des Mahlwerks.
I.W.S.©
Kaffee besteht zu 98% aus Wasser. Frisches, kaltes Wasser ist demnach unerlässlich, um ein perfektes Kaffeeresultat zu erzielen. Durch das Erhitzen des Wassers setzt sich der darin enthaltene Kalk ab. JURA bietet mit der CLARIS Filterpatrone eine intelligente Lösung:
– Sie schützt das Gerät vor Kalkablagerungen und verlängert seine Lebensdauer.
– Das Gerät muss nicht entkalkt werden.
– Eine gleichmäßig hohe Wasser- und damit Kaffeequalität wird gewährleistet.
– Die revolutionäre Technologie des Intelligent Water System (I.W.S.©) erkennt automatisch, wenn ein Filter eingesetzt worden ist.
I.P.B.A.S.© und P.E.P.®
I.P.B.A.S. ist ein Vorbrüh-Verfahren, mit welchem Kaffee jeder Mischung und Röstung ein Maximum an Aroma entwickelt. Die Brüheinheit ist das zentrale Element eines Kaffeevollautomaten. Die variable Brüheinheit von JURA fasst zwischen 5 und 16 g Kaffeepulver. Der Kaffee kann so dem eigenen Geschmack entsprechend eingestellt werden. Um das Maximum an Aroma auch bei ganz kurzen Kaffeespezialitäten wie Espresso und Ristretto zu erhalten, kommt hier ein neu entwickeltes Brühverfahren zum Einsatz: der Puls-Extraktionsprozess. Das Wasser wird in einer exakt abgestimmten Taktfrequenz durch das Kaffeepulver gepresst.
Zubereiten von Milch und Milchschaum, Einstellen der Temperatur
Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte macchiato und dergleichen werden mit Milch oder Milchschaum zubereitet.
Die innovativen Milchschaum-Düsen von JURA bereiten dank revolutionärer Feinschaum-Technologie feinporig-luftigen Milchschaum von lang anhaltender Konsistenz zu oder erhitzen die Milch einfach auf die gewünschte Temperatur.